Qualität seit 1925
Wir hoffen, auch Sie mit unseren kundenorientierten Dienstleistungen und unserem umfangreichen Produktsortiment von der Qualität zu überzeugen.
Ananas bis Zucchini
Ein differenziertes und breites Sortiment an Obst, Gemüse und Südfrüchten wird täglich frisch auf den Großmarktflächen präsentiert.
Großhandel & Versand
Wunschgemäß wird die Ware flexibel und schnell fertig zur Abholung kommissioniert oder nach Absprache mit einem unserer Lkw frei Haus geliefert.
ARUS - ein Partner auf Augenhöhe
Großmarkt Hamburg: Bei der Firma ARUS August Reimers & Sohn GmbH müssen Kunden keine Äpfel mit Birnen vergleichen. Unser Qualitätsversprechen halten wir seit 1925 auf hohem Niveau. Auf mehr als 800 Quadratmetern bieten wir an zwei Verkaufsständen Obst, Gemüse und Südfrüchte an. Neben Klassikern wie Bananen, Karotten und Kartoffeln bedienen wir alle Wünsche bezüglich saisonaler Früchte und Gemüse; im Frühling Erdbeeren und Spargel sowie im Herbst Kürbis und Steinpilze. Überdies sind wir sowohl IFS- als auch Biozertifiziert.
Im Laufe der Jahre hat sich die ARUS August Reimers & Sohn GmbH von einem reinen Fuhrunternehmen, welches ausschließlich Gemüse aus den Vier- und Marschlanden vermarktete, zu einem Import- und Großhandelsunternehmen entwickelt. Kontinuierliches Wachstum, Weiterentwicklung und Anpassungen an den Markt, höchste Qualitätsansprüche, Kompetenz sowie Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit zeichnen uns aus. Legen Sie Ihr Anliegen in unsere Hände und genießen Sie den umfassenden Service unseres Unternehmens – bis zur Lieferung frei Haus. Als Traditionsunternehmen pflegen wir langjährige Geschäftsbeziehungen und Partnerschaften zu namhaften Lebensmittelhändlern und produzierenden Betrieben.
Damit dies weiterhin so bleibt und unsere Kunden stets rundum zufrieden mit unserer Leistung sind, bieten wir nur Topware zu guten Preisen an. Serviceorientiert suchen wir immer nach einer Lösung und punkten durch Zuverlässigkeit und kompetente Beratung an sechs Tagen in der Woche. Auch besondere Wünsche erfüllen wir gern. Holen Sie Ihre Bestellung direkt bei uns ab, wählen Sie direkt bei uns am Stand aus. Nach Bedarf sorgen unsere zahlreichen Mitarbeiter und unsere eigene Fahrzeugflotte auch dafür, dass die Ware bis zu Ihnen ins Geschäft geliefert wird – selbstverständlich frei Haus! Besuchen Sie uns im Hamburger Großmarkt in Gang K, Stand 414/415.
Austernpilz "Limonensaitlinge gelb" 1kg
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Brechbohnen 5kg - dtsch. -
Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchte, stammt urprünglich aus Mittel- und Südamerika und gehört bei uns längst zu den Klassikern im Gemüseregal - die Brechbohne. Bei uns zu Lande hat sie von Mai bis Oktober Saison und zeigt sich als vielseitige Zutat in der Küche, ob im Eintopf, der Gemüsepfanne oder als schmackhafte Beilage. Unsere frischen, grünen Brechbohnen überzeugen durch eine bissfeste Konsistenz und den typischen herzhaft-milden Geschmack. Dabei sind sie kalorienarm und enthalten B-Vitamine, Magnesium und Zink.
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Pepperoni "grün" 1kg
Eng verwandt mit Paprika und Chilischote gehört die Pepperoni ebenfalls zur Familie der Nachtschattengewächse und wurde erstmals von den Türken nach Europa gebracht. Die grünen Schoten gibt es in unterschiedlichen Größen und Schärfegraden. Wie auch die Chilischote enthalten Peperonis Capsaicin, die für eine feurige Schärfe sorgen und eine nachweislich antibakterielle Wirkung haben. Zudem enthalten Pepperonis viel Vitamin C, welches sich positiv auf unser Immunsystem auswirkt. Unsere Schoten überzeugen durch eine milde, aromatische Würze, die sie zu einer beliebten Zutat in der mediteranen Küche macht.
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Knoblauch "Solo" 8 x 250g
Die Knolle gehört zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde schon im alten Agypten als Heilpflanze gegen Krankheiten eingesetzt. Knoblauch gehört zur Gattung der Lauchgewächse. Eine Knolle besteht aus durchschnittlich zwölf Zehen, die als Zwiebeln der Knoblauchpflanze im Boden wachsen. Unser Knoblauch zeichnet sich durch seinen typisch aromtisch-pikanten Geschmack aus, der ihn zur beliebten Würze in einer vielzahl von Gerichten macht. Zudem ist Knoblauch gesund, denn die in den Zehen enthaltenden, schwefelhaltigen Substanzen wirken antibakteriell und entzündungshemmend und haben einen positiven Effekt auf unsere Verdauung und unseren Kreislauf.
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Babyananas 12er
Die Baby-Ananas, auch Zwergananas genannt, wird nur etwa 10cm groß und ist eine Zuchtform der herkömmlichen Ananas. Die kleinen Früchte sind säurearm, aromatisch und süß im Geschmack und eignen sich daher besonders gut zum Rohverzehr. Wie ihre große Schwester, ist die Zwergaananas reich an Mineralstoffen und Vitamin C.
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Kurkuma-Wurzeln "lose" 2kg
In Südostasien schon seit über 4000 Jahren bekannt und in Indien lange als heilige Arznei angesehen, ist Kurkuma auch hierzulande mittlerweile sehr beliebt. Die Wurzeln enthalten einen hohen Anteil an Curcumin, der für die intensiv gelbe Färbung sorgt und Kurkuma zum perfekten Safran-Ersatz macht. Zudem stecken in der Kurkuma Wurzel jede Menge gesunder Pflanzenstoffe, die entzündungshemmend wirken und unsere Zellen schützen. Die Wurzel hat einen leicht bitteren, dennoch recht milden Geschmack und ist Vielseitig einsetzbar
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Zuckerschoten 250g - SCHALE-
Zur Familie der Erbse gehörend, schreibt die Zuckerschote schon eine lange Erfolgsgeschichte. Bereits die alten Römer wussten den süßlichen Geschmack der zarten Schoten zu schätzen. Frühreif geerntet, bleibt die Zuckerschote zart und mild im Geschmack und erhält durch ihren hohen Fruchtzuckergehalt eine süßliche Note. Dabei ist sie reich an Vitamin C und gesunden Ballaststoffen und kann im Gegensatz zu vielen anderen Hülsenfrüchten ihrer Art auch roh verzehrt werden. Ihre knackige Konsistenz macht sie zur perfekten Zutat in frischen Salaten.
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Shiso Mix 16er
Shiso, bei uns auch Perilla genannt, ist ein traditionelles, asiatisches Kraut, welches ursprünglich aus den Bergregionen Chinas und Indiens stammt und in Japan traditionell zu Sushi und Tempura gereicht wird. Die herzförmigen, rötlichen bis grünen Blättchen der Kresse haben einen vielseitigen, teilweise minzigen, bis hin zu kräftigem Anisgeschmack und eignen sich perfekt als Frischenote in einer Vielzahl von Speisen.
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Lollo Rosso 9er "Poly in Plastiktüte" -dtsch.-
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Äpfel Braeburn"2-lager" 8kg 70/75
Die aus Neuseeland stammende Sorte gehört seit Jahren schon zu den beliebtesten Apfelsorten in Deutschland. Unsere Braeburn Äpfel sind von gelb-rötlicher Färbung und überzeugen durch einen süßen Geschmack, veredelt mit einer feinen säuerlichen Note. Sie sind beliebt als Snack, in Obstsalaten aber auch für die Zubereitung von Kompott. Verglichen mit anderen Apfelsorten enthält unser Braeburn eine besonders hohe Menge an gesundem Vitamin C.
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Champignon "rosé, braun" 3kg
Die in Frankreich durch einen Zufall kultivierten Pilze gehören bei uns mittlerweile mit einem pro-Kopf verzehr von rund 3 kilo im Jahr zum beliebten Allrounder in der Küche. Unsere Kulturchampignons werden von Hand geerntet und sind das ganze Jahr über erhältlich. Durch ihren milden, nussigen Geschmack lassen sich unsere Champignons sich zu vielerlei Gerichten kombinieren, schmecken gebraten, gekocht, gebacken oder roh zubereitet im Salat. Champignons sind sehr fett- und kalorienarm und enthalten eine Reihe wichtiger Mineralstoffe, wie beispielsweise Eiweiß, Provitamin D und Vitamin B.
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Frisee 9er
Der aus dem Mittelmeerraum stammende Spätsommersalat ist leicht erkennbar an seinen fein gefiederten Blättern. Eng verwandt mit dem Chicoree überzeugt unser Frisee durch seine milde Bitternote und seine optisch ansprechenden, hellgrünen Blätter, die ihn zur perfekten Zutat in schmackhaften Salaten oder dekorativen Beilage machen. Zudem glänzt Frisee mit seinen gesunden Inhaltsstoffe, wie B-Vitamione Kalium, Calium und Folsäure.
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Bananen Chiquita 18,14kg
Sie ist wohl die berühmteste der exotischen Früchte und mit einem pro-Kopf-Verzehr von über 14 Kilo pro Jahr auch eine der beliebtesten. In ihrer gelben Schale steril verpackt überzeugt das weiche gelbe Fruchtfleisch unserer Bananen durch einen süßen Geschmack - je nach Reifegrad enthalten Bananen viel Fruchtzucker. Bananen sind extrem säure-arm und eignen sich deshalb auch für empfindliche Mägen. Ihr hoher Gehalt an Magnesium, sowie C- und B-Vitaminen macht sie außerdem zu einem gesunden Snack für zwischendurch.
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Flaschencherry "Mini Tröpfchen" 3kg - T4You -
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Blumenkohl 8er - niederl. -
In Europa gehört er schon lange zu den beliebtesten Kohlsorten: Der weiße bis elfenbeinfarbene Blumenkohl ist durch seinen milden Geschmack in der Küche vielseitig einsetzbar und überzeugt zudem durch einen hohen Gehalt an Vitamin C und Vitamin K.
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Erbsen 5kg Karton / Süd
Die frischen, grünen Erbsen unserer heimischen Lieferanten sind besonders knackig und leicht süßlich im Geschmack. Die Erbse gilt als eine der ältesten Nutzpflanzen des Menschen und wurde im asiatischen Raum schon vor 4.000 Jahren angebaut. Heute wird die Erbse neben ihrem Geschmack vor allem durch ihren hohen Proteingehalt geschätzt,liefert zudem B-Vitamine und ist besonders reich an Ballaststoffen.
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Porree 10kg - belg. -
Schon 2.000 Jahre vor Christi war Porree ein beliebtes Nahrungsmittel in weiten Teilen Europas und Nordafrikas. Als enger Verwandter von Zwiebel und Knoblauch, zeigt sich Porree viel milder im Geschmack und ist für unseren Magen auch leichter bekömmlich. Seinen herzhaften Geschmack, verdankt unser Gemüse den enthaltenen Senfölen, die zudem eine antibakterielle Wirkung haben. Außerdem ist Porree reich an Spurenelementen und Beta Carotin, die ihn zur gesunden Zutat in der herzhaften Küche machen.
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Erdnüsse "Blauer Elefant" 2,5kg - Poly-Beutel -
Botanisch gesehen ist die Erdnuss vielmehr mit den Hülsenfrüchten verwandt als mit den klassischen Nüssen. In den länglichen hellbraunen Hülsen stecken meist zwei bis vier Nüsse, die einen hohen Eiweißgehalt haben und ein wertvoller Lieferant für Vitamin E und Magnesium sind. Unsere unbehandelten Nüsse sind ein gesunder Snack und eignen sich zudem hervorragend als Zutat in Gerichten oder zur Herstellung von Saucen oder Erdnussbutter.
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Sellerie "Knolle" 10kg - Sack -
Durch seinen intensiven, würzigen Geschmack, eignet sich die Sellerie-Knolle unserer heimischen Lieferanten besonders als Suppeneinlage und wird mittlerweile auch als vielseitiger Begleiter in der Küche geschätzt - ob Roh im Salat,gedünstet oder zu Saft oder Tee verarbeitet. Wegen seiner heilenden Eigenschaften und positiven Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System und den Magen, war Knollensellerie früher ein wichtiger Bestandteil der Hausapotheke.
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Orangen 100er -ägypt.-
Die Orange gehört weltweit zu den beliebtesten und meistverzehrten Zitrusfrüchten weltweit. Ihren Ursprung hat die Orange in Asien, wird mittlerweile jedoch in verschiedensten Regionen der Welt angebaut. Die Frucht überzeugt mit vielen gesunden Inhaltsstoffen, wie etwa Vitamin C, welches unser Immunsystem stärkt, B-Vitamine, die positiv auf unsere Nerven wirken und in der Schale enthaltenes Pektin, welches Cholesterin-senkende Eigenschaften hat. Unsere Orangen überzeugen durch einen süßen Geschmack mit feiner Säurenote und sind besonders saftig.
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Äpfel Braeburn "lose" 12kg
Die aus Neuseeland stammende Sorte gehört seit Jahren schon zu den beliebtesten Apfelsorten in Deutschland. Unsere Braeburn Äpfel sind von gelb-rötlicher Färbung und überzeugen durch einen süßen Geschmack, veredelt mit einer feinen säuerlichen Note. Sie sind beliebt als Snack, in Obstsalaten aber auch für die Zubereitung von Kompott. Verglichen mit anderen Apfelsorten enthält unser Braeburn eine besonders hohe Menge an gesundem Vitamin C.
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Karambola "Sternfrucht" - STÜCK -
Die Karambola stammt ursprünglich aus Südostasien, wo sie noch heute angebaut wird. Bei uns wird die grün-gelbe Frucht auch Sternfrucht genannt, weil ihre Form, in Scheiben geschnitten, an einen Stern erinnert. Aufgrund ihres Aussehens wird sie häufig als Dekoration für Cocktails oder Nachspeisen verwendet. Unsere Früchte haben einen süß-säuerlichen Geschmack und enthalten besonders viel Wasser, was sie zu einem kalorienarmen Snack macht.
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Schneidebohnen 4kg -marok.-
Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchte, stammt urprünglich aus Mittel- und Südamerika und gehört bei uns längst zu den Klassikern im Gemüseregal. Bei uns zu Lande hat sie von Mai bis Oktober Saison und zeigt sich als vielseitige Zutat in der Küche, ob im Eintopf, der Gemüsepfanne oder als schmackhafte Beilage. Unsere frischen, grünen Schneideohnen überzeugen durch eine bissfeste Konsistenz und den typischen herzhaft-milden Geschmack. Dabei sind sie kalorienarm und enthalten B-Vitamine, Magnesium und Zink.
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Weisskohl 15kg
Weißkohl ist eine Variante des Kopfkohls und ein Gemüse, das vor allem im Herbst und Winter Saison hat. Er hat einen runden, festen Kopf mit dunkelgrünen Blättern, die die hellgrünen bis weißen inneren Blätter umschließen. Er stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wurde schon von den alten Griechen und Römern angebaut.
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Süsskartoffeln 6kg 19%
Von den spanischen Eroberern erstmals nach Europa gebracht, steht die Süßkartoffel vor allem in den letzten Jahren bei uns auf Erfolgskurs. Durch ihren hohen Stärkegehalt hat sie einen angenehm süßen Geschmack, der sie in süßen, als auch in herzhaften Gerichten überzeugen lässt. Zudem enthällt die Süßkartoffel hohe Mengen an Folsäure, Beta Carotin und Kalium, die sie zu einer rundum gesunden Zutat in der Küche machen.
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Sellerie "Knolle" 10kg - Sack -
"Sellerie -
Durch seinen intensiven, würzigen Geschmack, eignet sich die Sellerie-Knolle unserer heimischen Lieferanten besonders als Suppeneinlage und wird mittlerweile auch als vielseitiger Begleiter in der Küche geschätzt - ob Roh im Salat,gedünstet oder zu Saft oder Tee verarbeitet. Wegen seiner heilenden Eigenschaften und positiven Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System und den Magen, war Knollensellerie früher ein wichtiger Bestandteil der Hausapotheke. "
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Zwiebeln "rot" 10kg
Die mild-würzigen roten Zwiebeln unserer Partner finden vielseitige Verwendung in der Küche. Rote Zwiebeln sind nicht nur dekorativer als ihre gelben Geschwister - sie enthalten außerdem doppelt so viele Antioxidantien und sind reich an Vitamin B und Vitamin C. Vor allem roten Zwiebeln wird eine vorbeigende Wirkung für Herzkreislauf-Krankheitenund antibakterielle Eigenschaften nachgesagt, weshalb sie früher oft in der Hausapotheke zu finden waren.
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Schneidebohnen 5kg -dtsch.-
Schneidebohnen ist eine Sorte von grünen Bohnen, die auch "breite Bohnen" genannt werden. Sie haben einen milden und nussigen Geschmack und eine feste Konsistenz. Sie gehören zu der Familie der Hülsenfrüchte und stammen ursprünglich aus Südamerika.
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Äpfel Boskoop "gelegt" 7kg
Die charismatische alte Apfelsorte wurde im 17. Jahrhundert in Holland zufällig gekreuzt und erfreut sich aufgrund ihres säuerlichen kräftigen Geschmacks seither großer Beliebtheit - vor allem für die Produktion von Saft, Kompott und zum Backen. Unsere Boskoop-Äpfel zeigen sich in typisch gelb-grüner Farbe - lediglich die zur Sonne gewachsene Seite der Frucht kann eine rötliche Färbung aufweisen. Einige Äpfel sind von einem rauen Schorf überzogen - ein typisches Merkmal dieses robusten Winterapfels.
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Papayas "Reif zum Geniessen" 9er
Die aus Mittel- und Südamerika stammende Papaya wächst das ganze Jahr über an bis zu zehn Meter hohen Pflanzen. Unsere ovalen, gelb-grünen Früchte enthalten viel Wasser und sind mit ihrem süßen Geschmack ein wohlschmeckendes Erlebnis. Durch ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bei besonders niedrigem Fettgehalt, eignet sich die Papaya als gesunder Snack. Die im Fruchtfleisch enthaltenen Enzyme sollen sogar die Fettverbrennung ankurbeln.
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Gartenblaubeeren 8 x 200g -span. -Pappschalen
Blaubeeren (Heidelbeeren) sind eine beliebte Beerensorte für die menschliche Ernährung. Sie lassen sich sowohl frisch verzehren als auch in der Küche verwerten.
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