Qualität seit 1925
Wir hoffen, auch Sie mit unseren kundenorientierten Dienstleistungen und unserem umfangreichen Produktsortiment von der Qualität zu überzeugen.
Ananas bis Zucchini
Ein differenziertes und breites Sortiment an Obst, Gemüse und Südfrüchten wird täglich frisch auf den Großmarktflächen präsentiert.
Großhandel & Versand
Wunschgemäß wird die Ware flexibel und schnell fertig zur Abholung kommissioniert oder nach Absprache mit einem unserer Lkw frei Haus geliefert.
ARUS - ein Partner auf Augenhöhe
Großmarkt Hamburg: Bei der Firma ARUS August Reimers & Sohn GmbH müssen Kunden keine Äpfel mit Birnen vergleichen. Unser Qualitätsversprechen halten wir seit 1925 auf hohem Niveau. Auf mehr als 800 Quadratmetern bieten wir an zwei Verkaufsständen Obst, Gemüse und Südfrüchte an. Neben Klassikern wie Bananen, Karotten und Kartoffeln bedienen wir alle Wünsche bezüglich saisonaler Früchte und Gemüse; im Frühling Erdbeeren und Spargel sowie im Herbst Kürbis und Steinpilze. Überdies sind wir sowohl IFS- als auch Biozertifiziert.
Im Laufe der Jahre hat sich die ARUS August Reimers & Sohn GmbH von einem reinen Fuhrunternehmen, welches ausschließlich Gemüse aus den Vier- und Marschlanden vermarktete, zu einem Import- und Großhandelsunternehmen entwickelt. Kontinuierliches Wachstum, Weiterentwicklung und Anpassungen an den Markt, höchste Qualitätsansprüche, Kompetenz sowie Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit zeichnen uns aus. Legen Sie Ihr Anliegen in unsere Hände und genießen Sie den umfassenden Service unseres Unternehmens – bis zur Lieferung frei Haus. Als Traditionsunternehmen pflegen wir langjährige Geschäftsbeziehungen und Partnerschaften zu namhaften Lebensmittelhändlern und produzierenden Betrieben.
Damit dies weiterhin so bleibt und unsere Kunden stets rundum zufrieden mit unserer Leistung sind, bieten wir nur Topware zu guten Preisen an. Serviceorientiert suchen wir immer nach einer Lösung und punkten durch Zuverlässigkeit und kompetente Beratung an sechs Tagen in der Woche. Auch besondere Wünsche erfüllen wir gern. Holen Sie Ihre Bestellung direkt bei uns ab, wählen Sie direkt bei uns am Stand aus. Nach Bedarf sorgen unsere zahlreichen Mitarbeiter und unsere eigene Fahrzeugflotte auch dafür, dass die Ware bis zu Ihnen ins Geschäft geliefert wird – selbstverständlich frei Haus! Besuchen Sie uns im Hamburger Großmarkt in Gang K, Stand 414/415.
Johannisbeeren rot 12x125g -niederl.-
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Rettich "schwarz, kugel" - STÜCK -
"Rettich -
Der Rettich unserer Lieferanten ist bekannt für seine pikante Würze. In Asien gehört Rettich zu den in der Küche am häufigsten verwendeten Kohlsorten und auch in Deutschland erfreuen sich die aromatischen, weißen Knollen zunehmender Beliebtheit. Die im Kohl enthaltenen Senföle sorgen nicht nur für einen guten Geschmack, sondern sind nebenbei gut für Verdauung und Herz-Kreislauf. "
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Pimiento Padron 10 x 200g
Im spanischen Ort Padron in Galizien wurde diese Paprikasorte kultiviert und ist unter dem Namen auch als eine spanische Vorspeise bei uns bekannt. Die grünen, unreif geernteten kleinen Schoten haben einen besonders milden Geschmack mit leichter Bitternote und lassen sich im Ganzen verzehren. Sie schmecken am besten in der Pfanne oder auf dem Grill geschmort und mit Meersalz bestreut.
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Erdbeeren 10x500g -Winkelm. -
Die Früchte können roh verzehrt werden, auch als Obstsalat, ggf. gezuckert und mit einer Portion Schlagsahne, oder sie können als Tortenbelag dienen. Üblich sind auch die Herstellung von Erdbeerkonfitüre oder die Zugabe zu Eiscreme oder Fruchtjoghurt.
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Mangos "Reif zum Geniessen" 6er - Jumbo -
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Brombeeren 12x125g -mex.-
Die schwarzen kleinen Beeren sind echte Vitaminbomben und enthalten in der Familie der Beerenfrüchte den höchsten Anteil an Provitamin A und Antioxidantien, die sich positiv auf Sehkraft und unsere Zellen auswirken. Zudem sind unsere Brombeeren ein echtes Geschmackserlebnis und zeigen sich saftig und mich einer süß-säuerlichen Note, die sie zur beliebten und gesunden Nascherei machen.
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Blumenkohl 6er -franz.-
In Europa gehört er schon lange zu den beliebtesten Kohlsorten: Der weiße bis elfenbeinfarbene Blumenkohl ist durch seinen milden Geschmack in der Küche vielseitig einsetzbar und überzeugt zudem durch einen hohen Gehalt an Vitamin C und Vitamin K.
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Champignon "rosé, braun/gepackt" 12 x 250g
Die in Frankreich durch einen Zufall kultivierten Pilze gehören bei uns mittlerweile mit einem pro-Kopf verzehr von rund 3 kilo im Jahr zum beliebten Allrounder in der Küche. Unsere Kulturchampignons werden von Hand geerntet und sind das ganze Jahr über erhältlich. Durch ihren milden, nussigen Geschmack lassen sich unsere Champignons sich zu vielerlei Gerichten kombinieren, schmecken gebraten, gekocht, gebacken oder roh zubereitet im Salat. Champignons sind sehr fett- und kalorienarm und enthalten eine Reihe wichtiger Mineralstoffe, wie beispielsweise Eiweiß, Provitamin D und Vitamin B.
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Trinkkokosnüsse "weiss" - STÜCK -
Die Kokospalme wächst nur in exotischen Klimaten und kann bis zu 30 m hoch werden. Hat man die grüne bis hellbraune Kokosnuss ersteinmal geknackt gibt sie ein köstliches weißes Fruchtfleisch und ein erfrischend mildes Fruchtwasser preis. Das Fruchtfleisch der Kokosnuss ist sehr nahrhaft, enthält eine Menge pflanzliches Fett und Ballaststoffe, während das leicht süßlich schmeckende Kokoswasser sehr kalorienarm ist und einen hohen Gehalt an Mineralstoffen aufweist.
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Tamarillos 12er
Auch "Baumtomate" genannt, gehören die aus Peru stammenden Tamarillos eigentlich zur Familie der Nachtschattengewächse und weisen eine große Ähnlichkeit zur klassischen Tomate auf. Die rote Färbung und das geleeartige Fruchtfleisch täuschen allerdings nicht über den fruchtigen, süß-säuerlichen Geschmack hinweg, den die Beeren des Tamarillostrauches mitbringen. Die kleinen runden Früchte schmecken besonders gut in Obstsalaten, gekocht zu Gelee oder Marmelade, oder, wie die Peruaner es bevorzugen, direkt mit dem Löffel aus der Schale verspeist. Tamarillos sind reich an Vitamin C.
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Zwiebeln "Netze, gepackt" 20x1kg
Die Zwiebel stammt ursprünglich aus Zentralasien, sowie dem Mittelmeerraum und wurde bereits vor vielen tausend Jahren vom Menschen kultiviert. Durch die in der Zwiebel enthaltenen ätherischen Senföle und den hohen Anteil an Ballaststoffen, sind Zwiebeln sehr gesund für unsere Verdauung. Zudem wird die Zwiebel aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften in der Hausapotheke häufig als Mittel gegen Entzündungen und Infekte eingesetzt. Unsere hellbraunen Speisezwiebeln haben einen würzig-scharfen Geschmack und eignen sich perfekt als Würze für eine Vielzahl von Gerichten.
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Avocados Hass "Reif zum Geniessen" 18er
Die Avocado erlebt in den letzten Jahren hierzulande einen Boom, nicht zuletzt, wegen ihres hohen Anteils an wertvollen Fettsäuren und Vitamin E. Die rundlichen, schwarz-violetten Hass-Avocados mit der genarbten Haut sind aus einer zufälligen Kreuzung entstanden und gehören mittlerweile zu den beliebtesten Sorten. Unsere Avocados bestechen durch einen mild-nussigen Geschmack und einem besonders reichhaltigen, grün-gelben Fruchtfleisch, welches sie perfekt für den rohen Verzehr und zur Zubereitung leckerer Dips und Guacamole macht.
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Zitronengras 8x250g - Karton - 19%
Während es in Asien bereits seit langem ein bekannter Allrounder ist, erfreut sich das Zitronengras auch hierzulande zunehmender beliebtheit, besonders in der asiatischen Küche und in Tees. Zitronengras enthält ätherische Öle, die es geschmacklich stark an das frische, säuerliche Aroma von Zitronen erinnern - eine Verwandtschaft zur klassischen Zitrone besteht allerdings nicht. Zitronengras wird aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften eine heilende Wirkung nachgesagt und wirkt sich beruhigend auf unseren Magen aus.
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Cherrytomaten "gelb" 9x250g - Schale -
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Rettiche "weiß" - STÜCK -
"Rettich -
Der Rettich unserer Lieferanten ist bekannt für seine pikante Würze. In Asien gehört Rettich zu den in der Küche am häufigsten verwendeten Kohlsorten und auch in Deutschland erfreuen sich die aromatischen, weißen Knollen zunehmender Beliebtheit. Die im Kohl enthaltenen Senföle sorgen nicht nur für einen guten Geschmack, sondern sind nebenbei gut für Verdauung und Herz-Kreislauf. "
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Spargel Mini "grün" 10x200g
In Deutschland erfreut sich der grüne Spargel immer größerer Beliebtheit. Im Gegensatz zu seinem weißen Verwandten wächst er über der Erde und genießt das Sonnenlicht - dadurch schmeckt er würziger und enthält mehr Vitamin C und B-Vitamine.
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Cantaloupe Melonen 6er - span. -
Die Canteloupe Melone wurde um 1700 in der italienischen Stadt Cantalupo zum ersten Mal auf päpstlichem Boden kultiviert, weshalb sie auch ihren Namen trägt. Ihre Herkunft vermutet man im Iran. Die Canteloupe Melone hat eine grünliche, meist von gelb-grauen Narben überzogene Schale in der ein orangefarbenes, saftiges Fruchtfleisch steckt. Unsere Melonen sind besonders aromatisch und süß im Geschmack und eignen sich deshalb perfekt als erfrischender Snack im Sommer, zu Salaten oder als italienischer Klassiker mit Schinken serviert. Weiterhin steckt im orangenen Fruchtfleisch der Melonen viel Vitamin C und Beta Carotin, welches wichtig für unsere Hautzellen ist.
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Gurken 40/50 12er - niederl. -
Die klassische grüne Salatgurke gehört zur Familie der Kürbisse und gehört bei uns zu den beliebtesten Rohkost-Gemüsesorten. Zu Recht, denn das grüne Gemüse besteht zu 95 Prozent aus Wasser und zählt somit nur rund 12 Kalorien pro 100 g. Trotzdem enthält die Gurke viele sekundäre Pflanzen- sowie Mineralstoffe, die helfen unseren körper sanft zu entwässern und einen positiven Effekt auf unser Hautbild haben. Unsere Salatgurken überzeugen einen erfrischenden, leicht säuerlichen Geschmack und sind eine feste, knackige Konsistenz.
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Fingermais 12x125g
Die bis zu 10 cm langen, vorzeitig geernteten Maiskolben können roh und im Ganzen verzehrt werden. Durch ihren süßlichen, milden Geschmack eignet sich unser Fingermais als vielseitige Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten. Wie seine großen Geschwister ist der Mini-Mais reich an Mineralstoffen, wie Phosphor und Magnesium.
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Frisee 9er
Der aus dem Mittelmeerraum stammende Spätsommersalat ist leicht erkennbar an seinen fein gefiederten Blättern. Eng verwandt mit dem Chicoree überzeugt unser Frisee durch seine milde Bitternote und seine optisch ansprechenden, hellgrünen Blätter, die ihn zur perfekten Zutat in schmackhaften Salaten oder dekorativen Beilage machen. Zudem glänzt Frisee mit seinen gesunden Inhaltsstoffe, wie B-Vitamione Kalium, Calium und Folsäure.
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Feigen frische 24er
Die köstlichen Früchte des Feigenbaums stammen aus dem Orient und sind seit einigen Jahren auch in der heimischen Küche sehr beliebt. Unsere frischen Feigen sind mild im Geschmack und überzeugen durch eine feine Süße. Frische Feigen sind kalorienarm und äußerst gesund, denn sie enthalten viel Vitamin A und Eisen, welches wichtig für die Blutbildung in unserem Körper ist. Feigen können entweder als Tafelfrucht, mit Schale verzehrt werden, machen sich super in Salaten oder auch als Kompott.
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Artischocken - STÜCK-
Die Artischocke gehört botanisch zur Familie der Korbblütler und wurde bereits vor 2.000 Jahren als Heilpflanze geschätzt und im Mittelmeerraum kultiviert. Von Hand geerntet werden ausschließlich die Blütenköpfe der Pflanze, die unter ihrem Blattwerk einen "weichen Kern" preisgeben, für den sich der Aufwand in Zubereitung und Verzehr durchaus lohnt. Der Blütenboden und das Herz unserer Artischocken begeistern durch einen milden, fein-herben Geschmack, der der Artischocke zum Ruf als feine Delikatesse verholfen hat. Die in der Artischocke enthaltenen Bitterstoffe haben zudem eine positive Wirkung auf unsere Leber und unsere Verdauung und helfen den Cholesterinspiegel zu senken.
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Fingermais 125g - STÜCK -
Die bis zu 10 cm langen, vorzeitig geernteten Maiskolben können roh und im Ganzen verzehrt werden. Durch ihren süßlichen, milden Geschmack eignet sich unser Fingermais als vielseitige Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten. Wie seine großen Geschwister ist der Mini-Mais reich an Mineralstoffen, wie Phosphor und Magnesium.
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Bio Orangen 8kg 25er
Die Orange gehört weltweit zu den beliebtesten und meistverzehrten Zitrusfrüchten weltweit. Ihren Ursprung hat die Orange in Asien, wird mittlerweile jedoch in verschiedensten Regionen der Welt angebaut. Die Frucht überzeugt mit vielen gesunden Inhaltsstoffen, wie etwa Vitamin C, welches unser Immunsystem stärkt, B-Vitamine, die positiv auf unsere Nerven wirken und in der Schale enthaltenes Pektin, welches Cholesterin-senkende Eigenschaften hat. Unsere Orangen überzeugen durch einen süßen Geschmack mit feiner Säurenote und sind besonders saftig.
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Gurken 30/35 14er - niederl. -
Die klassische grüne Salatgurke gehört zur Familie der Kürbisse und gehört bei uns zu den beliebtesten Rohkost-Gemüsesorten. Zu Recht, denn das grüne Gemüse besteht zu 95 Prozent aus Wasser und zählt somit nur rund 12 Kalorien pro 100 g. Trotzdem enthält die Gurke viele sekundäre Pflanzen- sowie Mineralstoffe, die helfen unseren körper sanft zu entwässern und einen positiven Effekt auf unser Hautbild haben. Unsere Salatgurken überzeugen einen erfrischenden, leicht säuerlichen Geschmack und sind eine feste, knackige Konsistenz.
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Cantaloupe Melonen 5er - span. -
Die Cantaloupe Melone dient pur als erfrischender Snack in der heißen Jahreszeit. Häufig verfeinert sie auch Salate und Bowlen oder wird mit Schinken zu Antipasti kombiniert.
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Melonen - Duo 6 x 200g (Honig&Cantaloup)
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Eiche hell 9er "Poly in Plastiktüte" -dtsch.-
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