Wirsing 10kg - port. -
Wirsing gehört zur Gattung des Gemüsekohls und zeichnet sich durch seine besonders zarten, leicht gekräuselten Blätter und einen fein-würzigen Geschmack aus. In Deutschland ist Wirsingkohl seit dem 18. Jahrhundert bekannt und galt früher als Nahrungsmittel für die ärmeren Bevörlkerungsschichten. Mittlerweile sind die vielseitigen delikaten Blätter selbst in der gehobenen Küche nicht wegzudenken und dienen zudem als gesunder Magnesium-Lieferant für den Körper.
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Galia 5er - span. -
Galia ist eine Handelstype der Zuckermelone. Die Galiamelone wird als Dessertmelone verwendet.
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Zitronen "Primofiori" 35er / 6kg - gelegt -
Die beliebte gelbe Zitrusfrucht punktet vor allem mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C und Kalium, die uns dabei helfen unser Immunsystem intakt zu halten und unsere Körperzellen zu schützen. Ursprünglich stammen Zitronenbäume aus Asien, sind aber mittlerweile in vielen wärmeren Regionen der Welt heimisch und werden im europäischen Raum vor allem in Spanien und Italien angebaut. Geschmacklich eignen sie sich unsere Zitronen durch ihren natürlichen Säuregehalt perfekt dazu, Gerichten eine frische Note zu verleihen. Sogar die Schale von Zitronen kann als Geschmacksgeber dienen, da sie viele ätherische Öle, wie Pektin enthält.
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Eiche rot 9er "Poly in Plastiktüte" -dtsch.-
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Gurken 35/40 12er - niederl. -
Die klassische grüne Salatgurke gehört zur Familie der Kürbisse und gehört bei uns zu den beliebtesten Rohkost-Gemüsesorten. Zu Recht, denn das grüne Gemüse besteht zu 95 Prozent aus Wasser und zählt somit nur rund 12 Kalorien pro 100 g. Trotzdem enthält die Gurke viele sekundäre Pflanzen- sowie Mineralstoffe, die helfen unseren körper sanft zu entwässern und einen positiven Effekt auf unser Hautbild haben. Unsere Salatgurken überzeugen einen erfrischenden, leicht säuerlichen Geschmack und sind eine feste, knackige Konsistenz.
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Kohlrabi 20er -dtsch. -
Mit seinem milden, leicht süßlichen Geschmack überzeugt der Kohlrabi unserer heimischen Partner. Ob als Rohkost, frisch serviert oder als schonend gegarte Beilage überzeugt der gut bekömmliche Kohl auch mit seiner entzündungshemmenden Wirkung, die durch enthaltene Senföle hervorgerufen wird.
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Erdbeeren 10x500g -Schröder-
Die Früchte können roh verzehrt werden, auch als Obstsalat, ggf. gezuckert und mit einer Portion Schlagsahne, oder sie können als Tortenbelag dienen. Üblich sind auch die Herstellung von Erdbeerkonfitüre oder die Zugabe zu Eiscreme oder Fruchtjoghurt.
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Zitronen 100er - Sonnenkinder -
Die beliebte gelbe Zitrusfrucht punktet vor allem mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C und Kalium, die uns dabei helfen unser Immunsystem intakt zu halten und unsere Körperzellen zu schützen. Ursprünglich stammen Zitronenbäume aus Asien, sind aber mittlerweile in vielen wärmeren Regionen der Welt heimisch und werden im europäischen Raum vor allem in Spanien und Italien angebaut. Geschmacklich eignen sie sich unsere Zitronen durch ihren natürlichen Säuregehalt perfekt dazu, Gerichten eine frische Note zu verleihen. Sogar die Schale von Zitronen kann als Geschmacksgeber dienen, da sie viele ätherische Öle, wie Pektin enthält.
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Kresse Pkte 8er mit Deckel
Sie stammt ursprünglich aus Zentralasien und ist bei uns schon lange beliebt, um Dips, Eierspeisen, belegte Brötchen und einer Vielzahl von Gerichten optisch und geschmacklich einen frisch-pikanten Feinschliff zu geben. Die Gartenkresse wächst bei uns das ganze Jahr über und ist kurz nach der Saat bereits erntereif. Dabei hat unsere Kresse viele gesundheitliche Vorteile und ist ein geschätzter Lieferant von Eisen, Calcium und Folsäure und unterstützt durch ihre antioxidative Wirkung unseren Körper beim Entgiften.
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Schalotten 20 x 250g
Auch Edelzwiebel genannt, macht die kleine Schwester der klassischen Speisezwiebel ihrem Namen alle Ehre. Unsere Schalotten sind besonders mild und fein im Geschmack, haben eine leicht rötliche Färbung und können auch roh für Dips und Salate verwendet werden. Wie ihre Verwandten ist die Schalotte reich an schwefelhaltigen, ätherischen Ölen, die antibakteriell wirken und unseren Magen gesund halten.
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Grapefruit Star Ruby 35er Plasencia -span.-
Die im späten 18. Jahrhundert auf Barbados durch einen Zufall entstandene Kreuzung zwischen einer Pampelmuse und einer Orange hat den Grundstein der heutigen Grapefruit gelegt. Die Frucht wird heutzutage in verschiedenen Regionen weltweit kultiviert und wächst in traubenähnlichen Stauden, weshalb man sie auch Grapefruit, die "Traubenfrucht" nennt. Unsere Grapefruit ist kleiner und milder als die Pampelmuse und hat - je nach Sorte und Reife eine leichte bis stärker ausgeprägte Bitternote. Die Früchte enthalten viel Vitamin C und zudem Stoffe, die nachweislich appetitregulierend wirken, das Zellwachstum ankurbeln und den Körper vor freien Radikalen schützen. Dies macht die Grapefruit zur gesunden und wohlschmeckenden Obstmahlzeit, pur, in Obstsalat oder zu Saft gepresst.
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Gurken 20er -EZG-
Die klassische grüne Salatgurke gehört zur Familie der Kürbisse und gehört bei uns zu den beliebtesten Rohkost-Gemüsesorten. Zu Recht, denn das grüne Gemüse besteht zu 95 Prozent aus Wasser und zählt somit nur rund 12 Kalorien pro 100 g. Trotzdem enthält die Gurke viele sekundäre Pflanzen- sowie Mineralstoffe, die helfen unseren körper sanft zu entwässern und einen positiven Effekt auf unser Hautbild haben. Unsere Salatgurken überzeugen einen erfrischenden, leicht säuerlichen Geschmack und sind eine feste, knackige Konsistenz.
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Champignon "weiss/gepackt" 12 x 250g
Die in Frankreich durch einen Zufall kultivierten Pilze gehören bei uns mittlerweile mit einem pro-Kopf verzehr von rund 3 kilo im Jahr zum beliebten Allrounder in der Küche. Unsere Kulturchampignons werden von Hand geerntet und sind das ganze Jahr über erhältlich. Durch ihren milden, nussigen Geschmack lassen sich unsere Champignons sich zu vielerlei Gerichten kombinieren, schmecken gebraten, gekocht, gebacken oder roh zubereitet im Salat. Champignons sind sehr fett- und kalorienarm und enthalten eine Reihe wichtiger Mineralstoffe, wie beispielsweise Eiweiß, Provitamin D und Vitamin B.
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Pitahaya "Drachenfrucht, rot/weiss" 10er
Bei der aus Mittelamerika stammenden Pitahaya handelt es sich um die Frucht einer tropischen Kaktusart, die mittlerweile auch in Asien und Israel angebaut wird. Die ovalen, mit hervorstehenden Schuppen übersähten Früchte sind gelb bis pupurfarben und werden wegen ihres Aussehens auch Drachenfrucht genannt. Der Geschmack unserer Früchte ist mild und süßlich und wegen des geringen Fruchtsäuregehalts sehr bekömmlich für den Magen. Das weiße, mit schwarzen Kernen durchsetzte Fruchtfleisch in Kombination mit der farbenfrohen Schale, macht die Pitayaha zum echten Hingucker.
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Mairübchen 10er -ital.-
"Mairübchen -
Ihren Ursprung hatten die kleinen weißen Rübchen in Indien, bis sie von den Römern vor rund 2000 Jahren nach Europa gebracht wurden. Unsere Mairübchen zeichnen sich durch einen milden, leicht süßlichen Geschmack aus, der sie roh und schonend gegart zur vielseitigen Zutat für frische Gerichte und Suppen macht. Das Saisongemüse überzeugt zudem mit vielerlei gesunden Eigenschaften, denn sie enthält B-Vitamine, Zink und Eisen und hat einen hohen Ballaststoffgehalt."
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Cantaloupe Melonen 4er -span.-
Die Cantaloupe Melone dient pur als erfrischender Snack in der heißen Jahreszeit. Häufig verfeinert sie auch Salate und Bowlen oder wird mit Schinken zu Antipasti kombiniert.
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Blumenkohl 6er - niederl. -
In Europa gehört er schon lange zu den beliebtesten Kohlsorten: Der weiße bis elfenbeinfarbene Blumenkohl ist durch seinen milden Geschmack in der Küche vielseitig einsetzbar und überzeugt zudem durch einen hohen Gehalt an Vitamin C und Vitamin K.
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Mairübchen 6er -EZG-
Ihren Ursprung hatten die kleinen weißen Rübchen in Indien, bis sie von den Römern vor rund 2000 Jahren nach Europa gebracht wurden. Unsere Mairübchen zeichnen sich durch einen milden, leicht süßlichen Geschmack aus, der sie roh und schonend gegart zur vielseitigen Zutat für frische Gerichte und Suppen macht. Das Saisongemüse überzeugt zudem mit vielerlei gesunden Eigenschaften, denn sie enthält B-Vitamine, Zink und Eisen und hat einen hohen Ballaststoffgehalt.
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Radieschen Sprossen 2 x 500g - Beutel -
Aus den bis zu einem Zentimeter großen Samen der Radieschen gedeihen die zarten, hellgrünen Sprossen, die besonders bekannt für ihren würzig-scharfen Geschmack sind und sich hervorragend als würziges Topping für eine Reihe von Speisen oder Dips eignen. Zudem enthalten die Sprossen, ebenso wie Radieschen, ätherische Öle, die eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung haben.
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Galia 5er - span. -
Galia ist eine Handelstype der Zuckermelone. Die Galiamelone wird als Dessertmelone verwendet.
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Möhren "gewaschen, gepackt" 12x1kg - Schalen -
Die Möhre zählt wohl zu den ältesten und bekanntesten heimischen Gemüsesorten - erste Rückschlüsse auf Saat-Anbau lassen sich in Europa schon 2000 Jahre vor Chr. nachweisen. Der milde, süßliche Geschmack unserer Möhren macht sie bei jung und alt beliebt und zur idealen, vielseitigen Zutat in der Küche. Ihre orangene Farbe, verdankt die Möhre ihrem hohen Gehalt an Beta-Carotin, der nebenbei eine positive Wirkung auf Haut, Haar und Sehvermögen hat. "
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Chilli Pepper "mix, gepackt" 8x50g
Die Chilischote stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und wurde erstmals von den Spanischen Eroberern nach Europa gebracht und wird nun in vielen Gebieten auf der Welt ganzjährig angebaut. Chilis enthalten einen hohen Wert an Capsaicin, welches der Schote ihre bekannte Schärfe verleiht und zudem eine antibakterielle Wirkung hat und sich positiv auf unsere Verdauung auswirkt. Unsere roten Chilis überzeugen durch ihre feurige Schärfe, mit der sie jedem würzigen Gericht das gewisse Etwas verleihen.
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Grenadillas 9er
Die Grenadilla gehört zur Familie der Passionsfrüchte und wächst in subtropischen Gebieten an ausladenden Rankpflanzen. Unsere glatten, orangefarbenen 5 - 6 cm großen Früchte tragen in ihrem Inneren das saftige, an Gelee erinnernde, von essbaren Kernen durchsetzte Fruchtfleisch. Grenadillas haben einen exotisch süßlichen Geschmack mit einer milden Zitrusnote. Die Früchte sind reich an Eisen, sowie B- und C-Vitaminen.
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Kokosnüsse - STÜCK -
Die Kokospalme wächst nur in exotischen Klimaten und kann bis zu 30 m hoch werden. Hat man die grüne bis hellbraune Kokosnuss ersteinmal geknackt gibt sie ein köstliches weißes Fruchtfleisch und ein erfrischend mildes Fruchtwasser preis. Das Fruchtfleisch der Kokosnuss ist sehr nahrhaft, enthält eine Menge pflanzliches Fett und Ballaststoffe, während das leicht süßlich schmeckende Kokoswasser sehr kalorienarm ist und einen hohen Gehalt an Mineralstoffen aufweist.
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Chilli Schoten "rot, gepackt" 12x100g
Die Chilischote stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und wurde erstmals von den Spanischen Eroberern nach Europa gebracht und wird nun in vielen Gebieten auf der Welt ganzjährig angebaut. Chilis enthalten einen hohen Wert an Capsaicin, welches der Schote ihre bekannte Schärfe verleiht und zudem eine antibakterielle Wirkung hat und sich positiv auf unsere Verdauung auswirkt. Unsere roten Chilis überzeugen durch ihre feurige Schärfe, mit der sie jedem würzigen Gericht das gewisse Etwas verleihen.
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DE-ÖKO-009
EU-Landwirtschaft
BIO Zitronen 35er 7kg
Die beliebte gelbe Zitrusfrucht punktet vor allem mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C und Kalium, die uns dabei helfen unser Immunsystem intakt zu halten und unsere Körperzellen zu schützen. Ursprünglich stammen Zitronenbäume aus Asien, sind aber mittlerweile in vielen wärmeren Regionen der Welt heimisch und werden im europäischen Raum vor allem in Spanien und Italien angebaut. Geschmacklich eignen sie sich unsere Zitronen durch ihren natürlichen Säuregehalt perfekt dazu, Gerichten eine frische Note zu verleihen. Sogar die Schale von Zitronen kann als Geschmacksgeber dienen, da sie viele ätherische Öle, wie Pektin enthält.
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Lauchzwiebeln 14er - dtsch. -
Verwandt mit der klassischen Speisezwiebel überzeugt die Lauch- bzw. Frühlingszwiebel unserer Partner durch ihren milden, fein-würzigen Geschmack, der entfernt an Lauch erinnert. Die früh geernteten weiß-grünen Zwiebeln sind besonders reich an Vitamin A und durch ihre milde Würze sehr bekömmlich für den Magen.
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Karambola "Sternfrucht" 24er
Die Karambola stammt ursprünglich aus Südostasien, wo sie noch heute angebaut wird. Bei uns wird die grün-gelbe Frucht auch Sternfrucht genannt, weil ihre Form, in Scheiben geschnitten, an einen Stern erinnert. Aufgrund ihres Aussehens wird sie häufig als Dekoration für Cocktails oder Nachspeisen verwendet. Unsere Früchte haben einen süß-säuerlichen Geschmack und enthalten besonders viel Wasser, was sie zu einem kalorienarmen Snack macht.
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Wassermelonenwürfel 4 x 400g
Wassermelonen sind eine Art von Kürbisgewächsen, die aus Afrika stammen und heute weltweit in warmen Regionen angebaut werden. Sie haben eine dicke, grüne Schale und ein süßes, saftiges Fruchtfleisch, das meist rot, aber auch gelb oder weiß sein kann. Die Frucht ist meist 20 bis 60 Zentimeter lang und hat eine kuglige bis längliche oder zylindrische Form. Wassermelonen enthalten viel Wasser (90 bis 95 Prozent) und wenig Kalorien (24 bis 39 kcal pro 100 Gramm) und sind reich an Vitamin A und Eisen.
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Gartenblaubeeren 8 x 200g -span. -Pappschalen
Blaubeeren (Heidelbeeren) sind eine beliebte Beerensorte für die menschliche Ernährung. Sie lassen sich sowohl frisch verzehren als auch in der Küche verwerten.
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Papayas "Reif zum Geniessen" 9er
Die aus Mittel- und Südamerika stammende Papaya wächst das ganze Jahr über an bis zu zehn Meter hohen Pflanzen. Unsere ovalen, gelb-grünen Früchte enthalten viel Wasser und sind mit ihrem süßen Geschmack ein wohlschmeckendes Erlebnis. Durch ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bei besonders niedrigem Fettgehalt, eignet sich die Papaya als gesunder Snack. Die im Fruchtfleisch enthaltenen Enzyme sollen sogar die Fettverbrennung ankurbeln.
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Broccoli "gepackt" 12x500g - Poly -
Unser Brokkoli gehört zur Familie der Kohlsorten. Die grünen Brokkoli-Röschen sind besonders reich an Nährstoffen - so decken schon 100g einen großen Teil des Tagesbedarfes an Vitamin C. Der aromatische Geschmack von Röschen und Stiel macht ihn zur perfekten, gesunden Beilage.
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Kohlrabi 25er - dtsch. -
Mit seinem milden, leicht süßlichen Geschmack überzeugt der Kohlrabi unserer heimischen Partner. Ob als Rohkost, frisch serviert oder als schonend gegarte Beilage überzeugt der gut bekömmliche Kohl auch mit seiner entzündungshemmenden Wirkung, die durch enthaltene Senföle hervorgerufen wird.
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Chilli Schoten "grün, gepackt" 8x50g
Die Chilischote stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und wurde erstmals von den Spanischen Eroberern nach Europa gebracht und wird nun in vielen Gebieten auf der Welt ganzjährig angebaut. Chilis enthalten einen hohen Wert an Capsaicin, welches der Schote ihre bekannte Schärfe verleiht und zudem eine antibakterielle Wirkung hat und sich positiv auf unsere Verdauung auswirkt. Unsere grünen Chilis überzeugen durch ihre feurige Schärfe, mit der sie jedem würzigen Gericht das gewisse Etwas verleihen.
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ARUS - ein Partner auf Augenhöhe
Austernpilz "Limonensaitlinge gelb" 1kg
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Brechbohnen 5kg - dtsch. -
Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchte, stammt urprünglich aus Mittel- und Südamerika und gehört bei uns längst zu den Klassikern im Gemüseregal - die Brechbohne. Bei uns zu Lande hat sie von Mai bis Oktober Saison und zeigt sich als vielseitige Zutat in der Küche, ob im Eintopf, der Gemüsepfanne oder als schmackhafte Beilage. Unsere frischen, grünen Brechbohnen überzeugen durch eine bissfeste Konsistenz und den typischen herzhaft-milden Geschmack. Dabei sind sie kalorienarm und enthalten B-Vitamine, Magnesium und Zink.
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Pepperoni "grün" 1kg
Eng verwandt mit Paprika und Chilischote gehört die Pepperoni ebenfalls zur Familie der Nachtschattengewächse und wurde erstmals von den Türken nach Europa gebracht. Die grünen Schoten gibt es in unterschiedlichen Größen und Schärfegraden. Wie auch die Chilischote enthalten Peperonis Capsaicin, die für eine feurige Schärfe sorgen und eine nachweislich antibakterielle Wirkung haben. Zudem enthalten Pepperonis viel Vitamin C, welches sich positiv auf unser Immunsystem auswirkt. Unsere Schoten überzeugen durch eine milde, aromatische Würze, die sie zu einer beliebten Zutat in der mediteranen Küche macht.
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Knoblauch "Solo" 8 x 250g
Die Knolle gehört zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde schon im alten Agypten als Heilpflanze gegen Krankheiten eingesetzt. Knoblauch gehört zur Gattung der Lauchgewächse. Eine Knolle besteht aus durchschnittlich zwölf Zehen, die als Zwiebeln der Knoblauchpflanze im Boden wachsen. Unser Knoblauch zeichnet sich durch seinen typisch aromtisch-pikanten Geschmack aus, der ihn zur beliebten Würze in einer vielzahl von Gerichten macht. Zudem ist Knoblauch gesund, denn die in den Zehen enthaltenden, schwefelhaltigen Substanzen wirken antibakteriell und entzündungshemmend und haben einen positiven Effekt auf unsere Verdauung und unseren Kreislauf.
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Babyananas 12er
Die Baby-Ananas, auch Zwergananas genannt, wird nur etwa 10cm groß und ist eine Zuchtform der herkömmlichen Ananas. Die kleinen Früchte sind säurearm, aromatisch und süß im Geschmack und eignen sich daher besonders gut zum Rohverzehr. Wie ihre große Schwester, ist die Zwergaananas reich an Mineralstoffen und Vitamin C.
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Kurkuma-Wurzeln "lose" 2kg
In Südostasien schon seit über 4000 Jahren bekannt und in Indien lange als heilige Arznei angesehen, ist Kurkuma auch hierzulande mittlerweile sehr beliebt. Die Wurzeln enthalten einen hohen Anteil an Curcumin, der für die intensiv gelbe Färbung sorgt und Kurkuma zum perfekten Safran-Ersatz macht. Zudem stecken in der Kurkuma Wurzel jede Menge gesunder Pflanzenstoffe, die entzündungshemmend wirken und unsere Zellen schützen. Die Wurzel hat einen leicht bitteren, dennoch recht milden Geschmack und ist Vielseitig einsetzbar
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Zuckerschoten 250g - SCHALE-
Zur Familie der Erbse gehörend, schreibt die Zuckerschote schon eine lange Erfolgsgeschichte. Bereits die alten Römer wussten den süßlichen Geschmack der zarten Schoten zu schätzen. Frühreif geerntet, bleibt die Zuckerschote zart und mild im Geschmack und erhält durch ihren hohen Fruchtzuckergehalt eine süßliche Note. Dabei ist sie reich an Vitamin C und gesunden Ballaststoffen und kann im Gegensatz zu vielen anderen Hülsenfrüchten ihrer Art auch roh verzehrt werden. Ihre knackige Konsistenz macht sie zur perfekten Zutat in frischen Salaten.
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Shiso Mix 16er
Shiso, bei uns auch Perilla genannt, ist ein traditionelles, asiatisches Kraut, welches ursprünglich aus den Bergregionen Chinas und Indiens stammt und in Japan traditionell zu Sushi und Tempura gereicht wird. Die herzförmigen, rötlichen bis grünen Blättchen der Kresse haben einen vielseitigen, teilweise minzigen, bis hin zu kräftigem Anisgeschmack und eignen sich perfekt als Frischenote in einer Vielzahl von Speisen.
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Lollo Rosso 9er "Poly in Plastiktüte" -dtsch.-
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Äpfel Braeburn"2-lager" 8kg 70/75
Die aus Neuseeland stammende Sorte gehört seit Jahren schon zu den beliebtesten Apfelsorten in Deutschland. Unsere Braeburn Äpfel sind von gelb-rötlicher Färbung und überzeugen durch einen süßen Geschmack, veredelt mit einer feinen säuerlichen Note. Sie sind beliebt als Snack, in Obstsalaten aber auch für die Zubereitung von Kompott. Verglichen mit anderen Apfelsorten enthält unser Braeburn eine besonders hohe Menge an gesundem Vitamin C.
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Champignon "rosé, braun" 3kg
Die in Frankreich durch einen Zufall kultivierten Pilze gehören bei uns mittlerweile mit einem pro-Kopf verzehr von rund 3 kilo im Jahr zum beliebten Allrounder in der Küche. Unsere Kulturchampignons werden von Hand geerntet und sind das ganze Jahr über erhältlich. Durch ihren milden, nussigen Geschmack lassen sich unsere Champignons sich zu vielerlei Gerichten kombinieren, schmecken gebraten, gekocht, gebacken oder roh zubereitet im Salat. Champignons sind sehr fett- und kalorienarm und enthalten eine Reihe wichtiger Mineralstoffe, wie beispielsweise Eiweiß, Provitamin D und Vitamin B.
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Frisee 9er
Der aus dem Mittelmeerraum stammende Spätsommersalat ist leicht erkennbar an seinen fein gefiederten Blättern. Eng verwandt mit dem Chicoree überzeugt unser Frisee durch seine milde Bitternote und seine optisch ansprechenden, hellgrünen Blätter, die ihn zur perfekten Zutat in schmackhaften Salaten oder dekorativen Beilage machen. Zudem glänzt Frisee mit seinen gesunden Inhaltsstoffe, wie B-Vitamione Kalium, Calium und Folsäure.
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Bananen Chiquita 18,14kg
Sie ist wohl die berühmteste der exotischen Früchte und mit einem pro-Kopf-Verzehr von über 14 Kilo pro Jahr auch eine der beliebtesten. In ihrer gelben Schale steril verpackt überzeugt das weiche gelbe Fruchtfleisch unserer Bananen durch einen süßen Geschmack - je nach Reifegrad enthalten Bananen viel Fruchtzucker. Bananen sind extrem säure-arm und eignen sich deshalb auch für empfindliche Mägen. Ihr hoher Gehalt an Magnesium, sowie C- und B-Vitaminen macht sie außerdem zu einem gesunden Snack für zwischendurch.
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Flaschencherry "Mini Tröpfchen" 3kg - T4You -
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Blumenkohl 8er - niederl. -
In Europa gehört er schon lange zu den beliebtesten Kohlsorten: Der weiße bis elfenbeinfarbene Blumenkohl ist durch seinen milden Geschmack in der Küche vielseitig einsetzbar und überzeugt zudem durch einen hohen Gehalt an Vitamin C und Vitamin K.
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Erbsen 5kg Karton / Süd
Die frischen, grünen Erbsen unserer heimischen Lieferanten sind besonders knackig und leicht süßlich im Geschmack. Die Erbse gilt als eine der ältesten Nutzpflanzen des Menschen und wurde im asiatischen Raum schon vor 4.000 Jahren angebaut. Heute wird die Erbse neben ihrem Geschmack vor allem durch ihren hohen Proteingehalt geschätzt,liefert zudem B-Vitamine und ist besonders reich an Ballaststoffen.
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Porree 10kg - belg. -
Schon 2.000 Jahre vor Christi war Porree ein beliebtes Nahrungsmittel in weiten Teilen Europas und Nordafrikas. Als enger Verwandter von Zwiebel und Knoblauch, zeigt sich Porree viel milder im Geschmack und ist für unseren Magen auch leichter bekömmlich. Seinen herzhaften Geschmack, verdankt unser Gemüse den enthaltenen Senfölen, die zudem eine antibakterielle Wirkung haben. Außerdem ist Porree reich an Spurenelementen und Beta Carotin, die ihn zur gesunden Zutat in der herzhaften Küche machen.
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Erdnüsse "Blauer Elefant" 2,5kg - Poly-Beutel -
Botanisch gesehen ist die Erdnuss vielmehr mit den Hülsenfrüchten verwandt als mit den klassischen Nüssen. In den länglichen hellbraunen Hülsen stecken meist zwei bis vier Nüsse, die einen hohen Eiweißgehalt haben und ein wertvoller Lieferant für Vitamin E und Magnesium sind. Unsere unbehandelten Nüsse sind ein gesunder Snack und eignen sich zudem hervorragend als Zutat in Gerichten oder zur Herstellung von Saucen oder Erdnussbutter.
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Sellerie "Knolle" 10kg - Sack -
Durch seinen intensiven, würzigen Geschmack, eignet sich die Sellerie-Knolle unserer heimischen Lieferanten besonders als Suppeneinlage und wird mittlerweile auch als vielseitiger Begleiter in der Küche geschätzt - ob Roh im Salat,gedünstet oder zu Saft oder Tee verarbeitet. Wegen seiner heilenden Eigenschaften und positiven Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System und den Magen, war Knollensellerie früher ein wichtiger Bestandteil der Hausapotheke.
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Orangen 100er -ägypt.-
Die Orange gehört weltweit zu den beliebtesten und meistverzehrten Zitrusfrüchten weltweit. Ihren Ursprung hat die Orange in Asien, wird mittlerweile jedoch in verschiedensten Regionen der Welt angebaut. Die Frucht überzeugt mit vielen gesunden Inhaltsstoffen, wie etwa Vitamin C, welches unser Immunsystem stärkt, B-Vitamine, die positiv auf unsere Nerven wirken und in der Schale enthaltenes Pektin, welches Cholesterin-senkende Eigenschaften hat. Unsere Orangen überzeugen durch einen süßen Geschmack mit feiner Säurenote und sind besonders saftig.
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Äpfel Braeburn "lose" 12kg
Die aus Neuseeland stammende Sorte gehört seit Jahren schon zu den beliebtesten Apfelsorten in Deutschland. Unsere Braeburn Äpfel sind von gelb-rötlicher Färbung und überzeugen durch einen süßen Geschmack, veredelt mit einer feinen säuerlichen Note. Sie sind beliebt als Snack, in Obstsalaten aber auch für die Zubereitung von Kompott. Verglichen mit anderen Apfelsorten enthält unser Braeburn eine besonders hohe Menge an gesundem Vitamin C.
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Karambola "Sternfrucht" - STÜCK -
Die Karambola stammt ursprünglich aus Südostasien, wo sie noch heute angebaut wird. Bei uns wird die grün-gelbe Frucht auch Sternfrucht genannt, weil ihre Form, in Scheiben geschnitten, an einen Stern erinnert. Aufgrund ihres Aussehens wird sie häufig als Dekoration für Cocktails oder Nachspeisen verwendet. Unsere Früchte haben einen süß-säuerlichen Geschmack und enthalten besonders viel Wasser, was sie zu einem kalorienarmen Snack macht.
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Schneidebohnen 4kg -marok.-
Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchte, stammt urprünglich aus Mittel- und Südamerika und gehört bei uns längst zu den Klassikern im Gemüseregal. Bei uns zu Lande hat sie von Mai bis Oktober Saison und zeigt sich als vielseitige Zutat in der Küche, ob im Eintopf, der Gemüsepfanne oder als schmackhafte Beilage. Unsere frischen, grünen Schneideohnen überzeugen durch eine bissfeste Konsistenz und den typischen herzhaft-milden Geschmack. Dabei sind sie kalorienarm und enthalten B-Vitamine, Magnesium und Zink.
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Weisskohl 15kg
Weißkohl ist eine Variante des Kopfkohls und ein Gemüse, das vor allem im Herbst und Winter Saison hat. Er hat einen runden, festen Kopf mit dunkelgrünen Blättern, die die hellgrünen bis weißen inneren Blätter umschließen. Er stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wurde schon von den alten Griechen und Römern angebaut.
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Qualität seit 1925
Wir hoffen, auch Sie mit unseren kundenorientierten Dienstleistungen und unserem umfangreichen Produktsortiment von der Qualität zu überzeugen.
Ananas bis Zucchini
Ein differenziertes und breites Sortiment an Obst, Gemüse und Südfrüchten wird täglich frisch auf den Großmarktflächen präsentiert.
